Moca.- La provincia Espaillat se caracteriza por su gran producción agrícola, pero también es conocida por sus mujeres bellas y la buena acogida de su gente para quienes visitan esa norteña ciudad.
Si nos dirigimos hacia la parte este de la provincia, nos encontraremos con sus extensas plantaciones de plátanos y florecientes cultivos de yuca, o mandioca.
Pero no solo se producen estos cultivos, ya que allí se encuentran ubicadas las grandes granjas de cerdos y pollos.
Su tierra es de las mejores de la región del Caribe, ya que está abonada con nutrientes que arrastran los vientos alisios, que circulan por el océano Atlántico.
“Nuestra tierra es bendecida, se cultiva en abundancia cualquier cosa que se siembra. Somos gente de buen corazón y, por eso, tenemos abundancia”, dijo un residente de la urbe, que se identificó como José.
También se cultiva café, un producto que es fuente de exportación y de generación de divisas.
Plantación de yuca
Los mocanos viven orgullosos de su pueblo, y acogen a los visitantes con una gama de platos, entre los que figura el famoso mofongo, elaborado de plátanos.
Son amantes del fútbol, y una muestra de ello son las academias que imperan en esa ciudad, donde los niños se inician en la práctica de esa disciplina a temprana edad.
Es una ciudad hermosa, donde la creencia religiosa se manifiesta a través de la fe católica, cuyos fieles se congregan en la iglesia del Santuario y la Parroquia del Rosario, ubicadas en el centro del municipio cabecera.
